"They closed indefinitely in 2023. sorry, didn't check that beforehand..."
The place has gone or never existed. A CoMaps user reported that the POI was visible on the map (see snapshot date below), but was not found on the ground.
OSM snapshot date: 2025-08-22T03:20:49Z
POI name: Der Nürnbäcker
POI types: shop-bakery
#CoMaps android

"Corrected the URL"
OSM snapshot date: 2025-08-22T03:20:49Z
POI name: Chiba
POI types: wheelchair-yes cuisine-chinese amenity-restaurant cuisine-vegan cuisine-vegetarian
#CoMaps android

Toiletten nicht rollstuhlgerecht.

via StreetComplete 61.3

Attached photo(s):
https://streetcomplete.app/p/305424.jpg

Unable to answer "What kind of building is this?" for way/166445553 via StreetComplete 38.2:

Gebäude existiert nicht

Bitte vor Ort prüfen, ob sich die Straße, wie im Abschnitt „Nordgaustraße“ bis „Arberstraße“, hier auch „Argula-von-Stauff-Straße“ (mit scharfem s statt Doppel-s) schreibt. Es gibt hier zwei Abschnitte „Argula-von-Stauff-Strasse“. Bitte gegebenenfalls alle umbenennen. Vielen Dank.

Dieser Steg heißt laut KI Maxsteg.

Unable to answer "This shop has been vacant. What’s here now?" – node/5254653428 via StreetComplete 61.1:

Memorium Nürnberger Prozesse

Durchfahrtssperrung der beiden Straßen aufgrund des Superbocks. Sperre diagonal von Nordwest nach Südost, sodass das Abbiegen noch möglich ist, nur die Durchfahrt nicht.

straße dauerhaft gesperrt

via StreetComplete 61.2

Neue Durchfahrtsperre für testweise einem Jahr. Nur die Austraße wird hier unterbrochen, über die Kernstraße kann man noch auf die Austraße abbiegen